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Guía Técnica para el Cultivo de Fresa

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La presente guía técnica sobre el manejo del cultivo de la fresa (Fragaria vesca L.), es resultado del trabajo del Instituto de Investigación y Capacitación Agropecuaria, Acuícola y Forestal del Estado de México (ICAMEX) y los productores de fresa del municipio de Valle de Bravo, quienes mantienen con entereza y convicción el reto de superar día con día los rezagos tecnológicos en este proceso productivo, que les permita seguir avanzando y consolidar para los consumidores demandantes, un producto de la mejor calidad. 

Contenido

  • Descripción botánica de la planta de fresa
  • Variedades de fresa
  • Necesidades climatológicas del cultivo de fresa
  • Suelo
  • Riego
  • Agua de riego
  • Prácticas culturales
  • Fertilización
  • Control de plagas y enfermedades
  • Gusano cogollero
  • Araña de dos puntos
  • Trips occidental de las flores
  • Chinche lygus
  • Enfermedades
  • Mancha purpura o peca de la hoja
  • Pudrición gris
  • Antracnosis
  • Pudrición de la piel
  • Mancha angular
  • Pudrición de la corona
  • Verticilosis
  • Cosecha y comercialización
Authors: 
Marco Antonio Esquivel Sánchez
Authors: 
Jaime Segura Lazcano
Publisher: 
ICAMEX
Year: 
2,006